Host Lucie Výborné

Když si kupujete maso, dívejte se řezníkovi na ruce, doporučuje řeznický mistr Kšána

Host Lucie Výborné

Když si kupujete maso, dívejte se řezníkovi na ruce, doporučuje řeznický mistr Kšána
svíčková

Radiožurnál

Jaký je rozdíl mezi zráním a stařením masa? Který tradiční recept byl nejtěžší objevit, ověřit a vyzkoušet? Lucie Výborné odpovídá mistr řezník František Kšána.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají