Host Dopoledne pod Ještědem

Host: Ivana Hollanová, pekařka, cukrářka

Host Dopoledne pod Ještědem

Host: Ivana Hollanová, pekařka, cukrářka
Studio ČRo Liberec (ilustrační foto)

Liberec

Téma: Sladká pokušení. Ruční práce se u pečení nedá nahradit. To jsou slova, za kterými si stojí pekařka a cukrářka Ivana Hollanová z Jablonného v Podještědí, kde peče koláčky na slano i na sladko, štrůdly, a s dobrotami myslí i na diabetiky a na zákazníky s bezlepkovou dietou. Proč jsou pro pekařku tělem i duší důležité suroviny z biofarem a ekosadů, jak se rodí nové recepty, nejenom o tom si budeme povídat hodinu před polednem.

Více z pořadu