Dopolední Region
Obsluhoval anglickou královnu i princeznu Dianu. Václav Šmíd po boku žáků klánovické hotelovky nasbíral hromadu zážitků
Dopolední Region
Region
Po absolvování Hotelové školy v Mariánských Lázních měl Václav Šmíd nastoupit do hotelu Richmond v Karlových Varech. Tehdejší ředitel hotelovky v pražských Klánovicích ho ale přemluvil, aby změnil směr. Psal se rok 1964, kdy se Václav, jen o málo starší, než studenti nejvyššího ročníku klánovické školy, stal hlavním mistrem odborného výcviku. Na tamní Střední škole hotelnictví a gastronomie působí už 60 let.
Jolana Nováková
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
313. schůzka: Podtrhniž mu nohu, ať sám upadne...
Toulky českou minulostí
-
Proslov nabitý emocemi. Takhle Petr Pithart promluvil ve...
Odpolední Radiožurnál
-
Maturant budějovického gymnázia Theodor Kutý zkoumal látku k hojení ran, získal za to prestižní cenu
Zprávy z jižních Čech
-
Havel na jevišti 21. století. Režisér Andrej Krob
Mozaika
-
Jaroslav Sapík připravil letní salát se sýrem, hruškou a ořechy
Pochoutky na talíři
-
Dějiny kuchyně: Hotel Šroubek. Prolistujte historický jídelníček legendární restaurace
Odpoledne s Dvojkou
-
Realizuje Praha 10 rekonstrukci radnice? Situace se změnila, musíme to pečlivě zvážit, míní starosta
K věci Štěpánky Duchkové
-
Česko – země neznámá