Co vás zajímá

Adventní pokrmy s šéfkuchařem

Co vás zajímá

Adventní pokrmy s šéfkuchařem
Tradičně je houbový kuba postní jídlo, a proto se servíruje na štědrý den k obědu

Plzeň

Která postní jídla dřív patřila k předvánočnímu období? Co se jedlo na Štědrý den?
Soňa Vaicenbacherová

Přepis epizody

Přepis mluveného slova do textu je prováděn automatizovaným systémem a proto obsahuje mnoho nepřesností. Je určen pouze pro rychlou orientaci a vyhledávání. Nalezené výsledky vyhledávání jsou v přepisu zvýrazněny podbarvením.
  • Pozvání do vysílání přijal plzeňský šéfkuchař Ivo Růžička. Jestli se ho chcete na něco zeptat, můžete nám zatelefonovat na přímou linku 221 554 222 anebo napsat SMS na číslo 605 55 4. Osmičky. Včera byla první neděle adventní. Toto předvánoční období by mělo být časem klidu, ztišení a rozjímání. Ovšem naše realita obvykle bývá jiná. Řekněme. Dnes k tomu adventu patří bohužel i stres, spěch, spousta práce, shánění dárků. Jak vypadá advent šéfkuchaře?

  • Tak je to klasický svátek konzumu, to znamená nějaké ty firemní večírky. Lidé se chtějí prostě pobavit, posedět, něco sníst, něco vypít a užít si vždycky. Hezký večer.

  • Takže ani šéfkuchař se nezastaví. Už máte dárky u Ježíška zamluvené? Pořízené mám.

Ostatní také poslouchají