Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Zelné šišky

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Zelné šišky
Vysocké zelí má typický tvar, který by se dal přirovnat k diamantu

Liberec

Tradiční zeleninou, která se sklízela v tento čas hlavně na Vysocku, bylo zelí. To se většinou nakládalo na pozdější časy, ale babičky měly i recepty na okamžitou spotřebu. Jeden z nich, na zelné šišky, mají Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.