Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Strouhanec podle receptu z Jilemnicka

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Strouhanec podle receptu z Jilemnicka
Sklizeň brambor

Liberec

Září je mimo jiné měsícem sklizně brambor. Jaký byl jejich význam při hospodaření i v kuchyni, se dozvíme z povídání Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního o kuchyních našich babiček. A přidáme recept na strouhanec.