Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Chow-chow podle Národní domácí kuchařky Marie Rosické z konce 19. století
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Chow-chow podle Národní domácí kuchařky Marie Rosické z konce 19. století
Liberec
V receptech našich babiček se podíváme, jak se na zimu připravovaly hospodyně ve městech. Ty si mohly na tržištích koupit nejen u nás vypěstované plody, ale i ty cizokrajné. Za ně se považovala i rajská jablíčka, která se zavářela do sklenic s další zeleninou.