Apetýt

Z chryzantém jde udělat i salát. Na jeho specifickou chuť si ale musíte zvyknout

Apetýt

Z chryzantém jde udělat i salát. Na jeho specifickou chuť si ale musíte zvyknout
Zlateň věncovitá neboli chryzantéma jedlá

Brno

Chryzantéma patří v Číně a Japonsku mezi čtyři dokonalé rostliny. Ty další jsou slivoň, bambus a orchidej. Výjimečnost této rostliny odráží i její název. Je řeckého původu a dá se přeložit jako „zlatý květ“. O chryzantémách a jejich nejúspěšnějším moravském šlechtiteli Janu Dvořákovi vyprávěl v Apetýtu šlapanický zahrádkář Jiří Procházka.
Jarka Eliášová

Více z pořadu