Proč se mléko v poslední době stalo častým alergenem? Jaké metody se při zkoumání kvality mléka používají? Víc prozradí Lenka Vorlová z brněnského Ústavu hygieny a technologie mléka.
Apetýt
Proč se mléko v poslední době stalo častým alergenem? Jaké metody se při zkoumání kvality mléka používají? Víc prozradí Lenka Vorlová z brněnského Ústavu hygieny a technologie mléka.