Zápisník zahraničních zpravodajů

Levné egyptské košarí je vyhlášenou pochoutkou. Vysloužilo si i vlastní píseň

Zápisník zahraničních zpravodajů

Levné egyptské košarí je vyhlášenou pochoutkou. Vysloužilo si i vlastní píseň
V plastových miskách košarí, v nerezovém nádobí různá dochucovadla

Radiožurnál

Představte si, že vám v restauraci předhodí směs kolínek, čočky a rýže v plastové misce. Když přidáte cizrnu a smaženou cibulku a celé si to dochutíte rajčatovou omáčkou a česnekovou zálivkou, vyjde vám egyptské lidové jídlo zvané košarí. Název snad může připomínat židovské košer, podoba je to ale čistě náhodná. I na tohle levném, bezmasém lidovém jídle se přitom dá postavit podnikatelský úspěch.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají