Seriál Radiožurnálu

V Indii je masala ve všem, u nás nikdy, prohlašuje kuchař posledního srílanského bistra v Čechách (7/7)

Seriál Radiožurnálu

V Indii je masala ve všem, u nás nikdy, prohlašuje kuchař posledního srílanského bistra v Čechách (7/7)
Rozlehlou kuchyni by mohl Rangovi lecjaký kuchař závidět

Radiožurnál

Indická nebo nepálská bistra jsou v Česku běžná, ale srílanské, to už je rarita. Jedno takové vzniklo v Plzni a stála za ním láska, nejenom k exotickému koření a jídlu. Téměř magazínový příběh začal tím, že se malířka Jana na výletě do Srí Lanky seznámila s kuchařem Rangem, po nějaké době se vzali, přesídlili do Česka a v Plzni si otevřeli bistro. V současnosti je to zřejmě jediné srílanské bistro v Česku, které vede kuchař ze Srí Lanky. Ostatní během covidu zanikly.
Ľubomír Smatana

Ostatní také poslouchají