Postup na přípravu vynikající krkonošské speciality pro nás vypátral kolega Jiří Kokmotos. V kuchyni hotelu Bílý Hořec v Harrachově vařil šéfkuchař Petr Fiala, a to "vepřovou panenku s hříbkovou omáčkou a petrželovými noky".
Rozhlas u plotny
Postup na přípravu vynikající krkonošské speciality pro nás vypátral kolega Jiří Kokmotos. V kuchyni hotelu Bílý Hořec v Harrachově vařil šéfkuchař Petr Fiala, a to "vepřovou panenku s hříbkovou omáčkou a petrželovými noky".