Reportáže Radiožurnálu
Veverky na různý způsob. Výstava ve Vědecké knihovně Olomouci představuje unikátní kuchařské knihy
Reportáže Radiožurnálu
Veverky na různý způsob. Výstava ve Vědecké knihovně Olomouci představuje unikátní kuchařské knihy
Radiožurnál
V olomoucké Vědecké knihovně právě probíhá výstava unikátních kuchařských knih z období středověku až po první republiku. Kromě nejstarší kuchařky z roku 1503 mohou návštěvníci obdivovat i nejmenší kuchařku na světě, která je speciální i v tom, že má na sobě poutko na zavěšení na řetízek. „Veverky na různý způsob, většinou ve formě paštik nebo kapoun,“ popisuje kurátorka Petra Kubíčková recepty, které už se nám dnes zdají být poměrně neobvyklé.
Blanka Mazalová
