Radioporadna

Svatomartinské víno je vyrobené z hroznů sklizených v tomto roce. A musí splňovat určitá kritéria

Radioporadna

Svatomartinské víno je vyrobené z hroznů sklizených v tomto roce. A musí splňovat určitá kritéria
Svatomartinské víno je vyrobené z hroznů sklizených v tomto roce. A musí splňovat určitá kritéria (ilustrační foto)

Hradec Králové

Co je svatomartinské víno? Je vyrobené z hroznů sklizených v tomto roce, jde tedy o mladé a svěží víno. Vína, která se prodávají pod společným označením Svatomartinské musí splňovat požadovaná kritéria. Kvalitu a senzorické vlastnosti (barvu, aroma, chuť) musí schválit odborná komise. Každoročně neprojde zhruba 10-15 procent vzorků. 

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají