Příběhy slavných značek

Pražská šunka: Zauzená dobrota z Čech, kterou milovala šlechta i gurmáni v zámoří

Příběhy slavných značek

Pražská šunka: Zauzená dobrota z Čech, kterou milovala šlechta i gurmáni v zámoří
Pražská šunka byla tak oblíbená, že se vyvážela až do daleké Ameriky

Dvojka

Šťavnatou pochoutku původem z Čech je možné najít na jídelních lístcích v mnoha koutech světa. Čím je ale pražská šunka z vepřové kýty nejvyšší kvality tak unikátní? Výjimečnost jí dává takzvaný pražský řez, který zachová specifický oválný tvar a neporušenou strukturu masa.
Jitka Škápíková



Účinkuje: Jan Kovařík
Připravil: Jitka Škápíková
Dramaturgie: Magdalena Šorelová
Zvukový mistr: Jonáš Rosůlek
Zvukový design: Jiří Litoš
Premiéra: 2021-03-09

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají