Pochoutky na talíři

Jan Štěrba zapekl na briošce kozí sýr s jablečno-cibulovou marmeládou

Pochoutky na talíři

Jan Štěrba zapekl na briošce kozí sýr s jablečno-cibulovou marmeládou
Patrik Rozehnal, Naďa Konvalinková a Jan Štěrba

Region

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal přesunuli Pochoutky do kuchyně restaurace Chateau Mcely na Nymbursku. S šéfkuchařem Janem Štěrbou připravili zapečený kozí sýr na briošce s marmeládou z jablek a cibule a se salátkem a zálivkou z pampeliškového medu.

Více z pořadu