Pochoutkový rok

U sekané je zásadní teplota pečení, shodují se šéfkuchaři

Pochoutkový rok

U sekané je zásadní teplota pečení, shodují se šéfkuchaři
Sekaná, to je jídlo jako od babičky (ilustrační foto)

Rádio vašeho kraje

Nedaří se vám dosáhnout toho, aby vaše sekaná byla šťavnatá a s křupavou kůrčičkou? Možná ji pečete při příliš vysoké teplotě. Poradíme vám jak naložit s mletým masem a upéct dobrou sekanou.