Pochoutkový rok

Sádlo v minulosti a dnes. V jakých variantách se pochoutka připravuje?

Je nám líto, ale k tomuto audiu již vypršela autorská práva.

Pochoutkový rok

Špekové sádlo v rukou řezníka Zdeňka Nováka

Rádio vašeho kraje

Naši předci si v předvelikonoční době pochutnávali na pučálce. Nechali naklíčit čočku nebo hrách a takto upravené luštěniny smažili na sádle společně s cibulí. Klíčky jsou velmi zdravé a pomáhají nastartovat a oživit organismus. Ale jak je to se sádlem?

13. září 2020, 10:05