Osobnost Plus

Chuť je psychologický nástroj. Využívají ji potravinové řetězce i fast foody, říká Roman Vaněk

Osobnost Plus

Chuť je psychologický nástroj. Využívají ji potravinové řetězce i fast foody, říká Roman Vaněk
Roman Vaněk

Plus

Kulinářský odborník, spisovatel a moderátor Roman Vaněk se k jídlu dostal přes studium umělecké školy, fotožurnalistiku a podnikání s brazilským vínem. „Gastronomie je exaktní, spočítatelná věda, která nemá náhody,“ říká.

Více z pořadu