Na vidličce Romana Pauluse

Profesionální kuchyně: Aby vše fungovalo tak, jak má

Je nám líto, ale k tomuto audiu již vypršela autorská práva.

Na vidličce Romana Pauluse

Profesionální kuchyně: Aby vše fungovalo tak, jak má
Restaurace

Dvojka

Je nutné dodržovat řád, který je jasně daný a neměnný. Jaká jsou pravidla profesionální kuchyně? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Roman Paulus