Host Lucie Výborné

Dnešní maso je jako Arnold Schwarzenegger. Dejte šanci nedokonalým plemenům, radí řezník František Kšána

Je nám líto, ale k tomuto audiu již vypršela autorská práva.

Host Lucie Výborné

Radiožurnál

Hostem je řezník František Kšána mladší, který radí, jak vybrat dobré maso i co dělají Češi při nákupu a vaření masa špatně.

4. června 2018, 09:55

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Od nejnovějšího
Od nejstaršího

Zobrazit jen přehratelné

Host Lucie Výborné

Kongo je nezmapované, lidé tam jezdí jen z blbosti. Jako já, vypráví autor geografického románu Černický

27:54 25. dubna 2024, 11:17
Host Lucie Výborné

Moc si nepamatuji, tak sbírám předměty s příběhy jako mentální kotvy, přiznává Orozovič. Vydává své první album

31:12 24. dubna 2024, 12:57
Host Lucie Výborné

Selhat je přirozené. Další minutu nebo den má člověk novou příležitost to udělat jinak, radí psycholog Světlák

31:43 23. dubna 2024, 12:52
Host Lucie Výborné

Stará Karviná bylo krásné město a dobře se tam žilo. Spousta lidí by chtěla město zpátky, říká spisovatelka Lednická

32:00 22. dubna 2024, 11:37
Host Lucie Výborné

Ráno potkáte v kavárně Stará škola spíš mladé. Senioři nemají čas, chodí na přednášky, usmívá se baristka

29:26 19. dubna 2024, 10:31
Host Lucie Výborné

Vždy se falšuje to, co zrovna frčí. S českým rubínem z 19. století vás nepotěším, říká starožitník Cinolter

30:31 18. dubna 2024, 11:44
Host Lucie Výborné

Úzkostné děti kryjí křehkost drsným obalem. Prostředí je pro zotavení důležité, říká pediatrička Gonsorčíková

28:25 17. dubna 2024, 11:47
Host Lucie Výborné

Vesmíry skladatelů procházím jako slepec. Někdy se snažím jen hudbě nepřekážet, líčí dirigent Hanus

28:39 16. dubna 2024, 11:57
Host Lucie Výborné

S Krobotem napsala divadelní hru. Jsme narození ve stejný den, spojilo nás to, vypráví herečka Marie Šoposká

30:45 15. dubna 2024, 12:02

Další epizody

Ostatní také poslouchají

Když u vaření nemáte pokoru, vzniká kostka ve skluzu, kančí na daňčím a další totální nesmysly

Host do domu
Když si kupujete maso, dívejte se řezníkovi na ruce, doporučuje řeznický mistr Kšána

Host Lucie Výborné
Tip Juliany Maškrtnice: Vyzkoušejte restauraci Čestr, jejich maso je hotová řeznická aromaterapie

Tip
Kuchařská inspirace z Francie

Kuchařské čarování
Nejlepší je najít si svého řezníka v ulici a maso kupovat u něj, říká řeznický mistr Nitka

Poradna
Sekaná na smetaně. Zkuste recept z roku 1950

Vaření s Mirkou Kuntzmannovou
Řezník František Kšána je i trochu psycholog: „S frontou musíte pracovat!“

Blízká setkání
Šneci s bylinkovým máslem

Dobroty Dáši Kubíkové
Pochoutky s Terezií Kašparovskou

Pochoutky na talíři