Host Dopoledního expresu

Zelí se dá naložit do různých nádob a různými styly. Nebojte se experimentovat

Host Dopoledního expresu

Zelí se dá naložit do různých nádob a různými styly. Nebojte se experimentovat
Kysané zelí je znovu na výsluní zájmu. Mléčné kvašení příznivé pro zdraví organismu a vitaminy jsou ceněné.

Sever

Metoda kvašení je známá od nepaměti – fermentovat se navíc dá téměř cokoliv. Veronika Hájková poradí, jak vylepšit v Česku tolik oblíbenou pochutinu – kysané zelí.
Eva Bucharová

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají