Smrže rostou na jaře. Je to výtečná houba
Lahůdkou mezi houbami je smrž – a v závěru března je dobrou zprávou fakt, že tato lahůdka patří mezi první jarní houby. U nás jich roste kolem 10 druhů. Smrže jsou snadno rozpoznatelné, přestože málokdo si to myslí.