Hobby magazín speciál

Pokud při májovém houbaření najdete hodně smržů, uvařte si z nich puding

Hobby magazín speciál

Pokud při májovém houbaření najdete hodně smržů, uvařte si z nich puding
Smrže

Plzeň

Smrže sice na pohled nepůsobí vábně, ale o to lépe chutnají. Podle mykologa Zdeňka Hájka můžete tyto houby sušit, nakládat i si z nich připravit různá jídla.
Soňa Vaicenbacherová