Dva na Dvojce

Chlebíček překonal všechny módní vlny. Jaký je ten tradiční český? A proč krájet veku ručně?

Je nám líto, ale k tomuto audiu již vypršela autorská práva.

Dva na Dvojce

Dvojka

Chlebíček je tradiční česká pochoutka. Lahůdkářka Iva Klinderová patří k potomkům jednoho z velikánů lahůdkářského byznysu v Praze. Její firma nabízí chlebíčky na stejném místě už přes sto let. Jaký je tradiční chlebíček? Proč používají brambory z Německa? Které chlebíčky mají zákazníci nejraději? Které doporučuje na oslavu? Mají lidé experimentovat, nebo se spolehnout na klasiku?
Jiří Holoubek, Tereza Stýblová

9. prosince 2022, 12:20

Přepis epizody

Přepis mluveného slova do textu je prováděn automatizovaným systémem a proto obsahuje mnoho nepřesností. Je určen pouze pro rychlou orientaci a vyhledávání. Nalezené výsledky vyhledávání jsou v přepisu zvýrazněny podbarvením.

Co hledáte?

Na Dvojce poradna. V té dnešní poradně vám budeme dělat chutě. Budeme si totiž povídat o fenoménu českého chlebíčku, a to s hostem z nejpovolanějších.
Je to Iva Klinderová, jednatelka firmy lahůdky. Zlatý kříž. I vám. Dobrý den.
Dobrý den. A co si budeme vykládat? Zlatý kříž je legendou. Mimochodem, jak dlouho už existuje tato společnost? Firma název.